Itinerari - Monferrato con gusto: le video ricette
Antipasti, primi, secondi e dolci della tradizione del territorio monferrino (e di tutta la provincia di Alessandria) preparati da chef locali.
Gli agnolotti di Casale Monferrato, la bagna cauda, il bagnetto verde, il bonet antico casalese, i frittini di ortiche (friciulin), lo stufato all'antica, la torta monferrina di zucca e mele, il vitello tonnato antica maniera sono solo alcune delle video ricette disponibili.
Lasciatevi guidare dalle mani esperte degli chef e seguite i loro preziosi consigli.
Le video ricette sono disponibili sul sito www.monferratontour.it, nella sezione "Gusto". Qui potete anche scaricare il volume "Monferrato con Gusto" edito dalla Camera di Commercio di Alessandria, dove trovate tante altre ricette tradizionali, precedute da curiosità ed informazioni utili.
Buona visione e soprattutto... buon appetito!
Ph. copertina del volume
Chiosco IAT
Dirigente: dott. Francesco Goldaniga
Piazza Castello
tel 0142-444330
iat@comune.casale-monferrato.al.it
Orario e maggiori info: clicca qui