Domenica 19 settembre 2021
Ore 16.30
Presentazione libraria
La cucina della memoria
Ricette giudaico Monferrine raccolte dai ricettari di famiglia.
Ne parla Adriana Ottolenghi con assaggi di alcune ricette presenti nel libro
Fondazione Arte, Storia e Cultura Ebraica a Casale Monferrato e nel Piemonte Orientale ONLUS
in collaborazione con Comunità Ebraica
Vicolo Salomone Olper, 44
www.casalebraica.org