Le mense scolastiche di Casale Monferrato
Il servizio mensa per le scuole cittadine si rivolge agli studenti della Scuola dell'Infanzia, della Scuola Primaria e della Scuola Secondaria di Primo Grado (circa 1.800 pasti giornalieri).
I pasti sono preparati e confezionati nelle cucine della Casa di Riposo da personale qualificato e competente in ambiente separato ed esclusivo per gli studenti destinatari del servizio.
Per le scuole dell'infanzia e primarie, i pasti vengono consegnati e consumati direttamente nelle mense presenti all'interno degli istituti, mentre gli alunni delle scuole secondarie di primo grado usufruiscono dei seguenti refettori:
- Self Service Casa di Riposo (scuola Media Leardi)
- Scuola secondaria di primo grado Dante Alighieri (scuola Media Dante Alighieri)
- Scuola dell'infanzia e primaria Martiri della Libertà (scuola Media Trevigi)
Tutte le mense nelle scuole utilizzano piatti in ceramica e posate metalliche.
In merito al recente sequestro di piatti e stoviglie operato dai Carabinieri dei Nas al Self Service della Casa di Riposo spiegano il sindaco Titti Palazzetti e l'assessore all'Istruzione Ornella Caprioglio: «I Carabinieri dei Nas hanno operato circa un mese fa al sequestro di piatti e stoviglie biodegradabili in uso presso il Self Service della Casa di Riposo in quanto sprovvisti dell'etichettatura prevista dalla legge. La ditta fornitrice, situata nel cuneese, sarà chiamata a rispondere dell'inadempienza. Precisiamo che il Comune e la ditta che prepara i pasti non hanno alcuna responsabilità in proposito e non erano stati avvisati - come del resto la scuola - della problematica emersa in seguito alla denuncia di una madre che ha portato all'ispezione e quindi al sequestro. Ricordiamo che in ogni istituto esiste la Commissione Mensa formata da rappresentanti dei genitori e docenti di riferimento che sono in contatto diretto con l'Assessorato all'Istruzione. Siamo dispiaciute che l'episodio non sia stato contestualmente segnalato alla scuola, alla commissione e al Comune. Ricordiamo ai genitori che da parte nostra c'è la più sollecita volontà di collaborazione affinché i ragazzi possano usufruire di un pasto di alto livello».
Casale Monferrato, 15 gennaio 2019
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